DÍA DE NAVIDAD
Desayuno de Navidad
Papá Noel en la Playa
Cena Navideña en la Playa con Bufé
+297 526 3432
MENÚ BUFFET
BARRA DE ENSALADA CRUDA
Verdes Mixtos | Tomate | Pepino | Cebollas | Pimientos | Zanahorias | Aceitunas | Crutones
Quesos Surtidos | Uvas | Verduras Marinadas | Embutidos
Aderezos Surtidos | Panecillos
ENSALADAS Y APERITIVOS COMPUESTOS
Calabaza Moscada con Queso de Cabra y Granadas | Ensalada Navideña de Quinoa
Pera Escalfada con Balsámico y Nueces | Coles de Bruselas y Arándanos
Higo y Jamón | Hummus de Remolacha Roja y Crudites
Ensalada De Pastas | Ensalada de Papas
ESTACIÓN DE MARISCOS
Pelar y Comer Camarones | Salsa Cóctel | Rodajas de Limón
Pulpo Marinado | Camarones y Aguacate | Rollo de Atún Picante
SOPA
Sopa de Almejas | Crutones |Crème Fraiche
Exhibición de Pan Artesanal
ESQUINA DE NIÑOS
Pizzas | Perritos Calientes | Ofertas de Pollo | Papas Fritas | Palomitas de Maiz
ESTACIÓN DE TALLADO
Pavo Asado Entero | Salsa de Hierbas | Mermelada de Arándanos
Relleno de Masa Madre con Puerros, Champiñones y Panceta
ENTRADAS
Jamón al Horno | Glaseado de Vino Tinto y Frutos del Bosque
Salmón a la Parrilla | Beurre Blanc de Calabaza Moscada
Solomillo Ahumado con Cerezas | Reducción de Vino de Oporto
LADOS
Pilaf de Arroz Salvaje | Camote y Tocino | Papas Asadas Red Bliss y Hierbas
Judías Verdes con Cebolla Caramelizada y Tocino Ahumado | Verduras de Raíz Glaseadas
POSTRES
Galletas de Navidad | Selección de Mini Postres









